走進(jìn)鳳鳴街道,探尋歲月深處的鄉(xiāng)愁
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和先進(jìn)的育桑、養(yǎng)蠶、繅絲與絲織技藝,成就了桐鄉(xiāng)作為“絲綢之府”的千載美譽(yù)。
地處桐鄉(xiāng)腹地的鳳鳴街道,以養(yǎng)蠶和盛產(chǎn)小桑苗聞名,曾獲得“中國(guó)桑苗之鄉(xiāng)”的殊榮。在壯大傳統(tǒng)特色蠶桑產(chǎn)業(yè)的同時(shí),鳳鳴街道積極探索新型農(nóng)業(yè)發(fā)展,邁出了“美麗經(jīng)濟(jì)”發(fā)展腳步。
清熱解毒的杭白菊、綠色生態(tài)的土雞、質(zhì)地細(xì)膩的絲綢……這一站,尋找桐鄉(xiāng)創(chuàng)意旅游商品走進(jìn)鳳鳴街道,為你探尋歲月深處的鄉(xiāng)愁。
杭白菊香飄萬里
桐鄉(xiāng)特產(chǎn)杭白菊。
“采菊東籬下,悠然見南山?!闭f到桐鄉(xiāng),杭白菊是不得不提的特產(chǎn)。
明末農(nóng)學(xué)家張履祥著的《補(bǔ)農(nóng)書》中有如下記載:“(甘菊)性甘溫,久服最有益,古人春食苗、夏食英、冬食根?!薄拔崂锊环N棉花,亦有以此為業(yè)者?!薄包S白兩種,白者為勝?!币虼耍辽僭?00多年前,即有很多桐鄉(xiāng)人以種菊為業(yè)。此后,桐鄉(xiāng)菊農(nóng)不斷積累經(jīng)驗(yàn),育種栽培。1999年,桐鄉(xiāng)被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)杭白菊之鄉(xiāng)”。
在桐鄉(xiāng),鳳鳴街道種植杭白菊的規(guī)模處于數(shù)一數(shù)二的地位。每年秋天,菊農(nóng)們便忙著采摘、殺青、烘干、殺菌、分揀包裝,這是一條杭白菊從鮮花到產(chǎn)品的“必經(jīng)之路”。
作為浙江地區(qū)杭白菊行業(yè)的杰出代表,桐鄉(xiāng)市春發(fā)菊業(yè)有限公司20多年來依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,目前已發(fā)展成為集基地、研發(fā)、加工、銷售為一體的杭白菊專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。采用高科技微波氣流干燥設(shè)備加工的杭白菊,共有三大系列20多個(gè)品種。2005年1月,“春發(fā)”牌杭白菊被浙江省工商行政管理局命名為浙江省著名商標(biāo);2006年8月,被浙江省工商行政管理局命名為浙江省十大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌;2015年,獲得“2015年嘉興市農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”金獎(jiǎng);2016年9月,又獲得第十七屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)……
榮譽(yù)的背后,離不開企業(yè)主對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)守?!拔覀兩a(chǎn)的杭白菊藥食兩用,此次參賽的‘春發(fā)’牌50g千年菊坊胎菊是眾多熱銷產(chǎn)品中的一款,無論是自己飲用還是送人,都非常合適?!惫鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,如今,“春發(fā)”牌杭白菊已經(jīng)闖出了一條“有機(jī)、綠色、無公害”之路,助力擦亮桐鄉(xiāng)杭白菊這塊傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌。
生態(tài)土雞品味自然之美
紅冠土雞。
3年前,鳳鳴街道養(yǎng)雞大戶吳炳江的合作社因遭遇禽流感等原因而岌岌可危。為了不讓父親多年的心血付諸東流,其80后兒子吳曉杰毅然辭去穩(wěn)定的工作,從父親手中接過接力棒,回到“鄉(xiāng)間”養(yǎng)起了土雞。他利用線上線下同步推進(jìn)的營(yíng)銷手段,使養(yǎng)殖場(chǎng)度過了危機(jī),同時(shí)還讓土雞變成了“金鳳凰”,其產(chǎn)品以高價(jià)遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
2015年7月,合作社依托良好的天然環(huán)境,融入“互聯(lián)網(wǎng)+”元素,建起了一座智慧型“土雞莊園”——紅冠饗莊。走進(jìn)莊園,沿著一條幽徑走去,你可以看到一片百余畝的香樟樹林,隨處可見一群群土雞在林間覓食。這里還有一座白墻黛瓦的飯莊,游客動(dòng)動(dòng)手指,掃一掃二維碼,便可以預(yù)約點(diǎn)餐、支付。
“綠色、生態(tài)是我們最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!绷己玫目诒恢箘?chuàng)新營(yíng)銷手段那么簡(jiǎn)單,吳曉杰說,“為了提高土雞質(zhì)量,我們精選最優(yōu)良的品種進(jìn)行養(yǎng)殖。其次就是在飼養(yǎng)上下功夫。毫不夸張地說,農(nóng)莊的土雞享受的都是‘星級(jí)待遇’。我們的雞養(yǎng)在樹林中,養(yǎng)殖人員還經(jīng)常挖塘、種樹,改善它們的居住條件?!?/p>
住得要舒服,伙食更不能馬虎。紅冠饗莊飼養(yǎng)的土雞,不喂任何飼料和添加劑,吃的都是農(nóng)家的五谷雜糧,比如玉米、紅薯等。“有時(shí)還會(huì)添加一些中草藥,不僅綠色生態(tài),而且抗病能力強(qiáng),肉質(zhì)也可口,還能誕下更好的雞蛋。”吳曉杰說。
一針一線感受詩與畫的鄉(xiāng)愁
“福至故鄉(xiāng)”設(shè)計(jì)稿。
在鳳鳴街道,除了能品嘗到舌尖上的生態(tài)美食,還有一個(gè)家喻戶曉的絲綢品牌——南秀絲語。
“南秀絲語”這個(gè)商標(biāo)名,飽含了創(chuàng)始人周惠興的夢(mèng)想。他坦言,“南秀”是英文nation的音譯,意為“民族、民族的”。周惠興告訴記者,他想要做一個(gè)中國(guó)人的絲綢品牌,因?yàn)樗日l都清楚一個(gè)事實(shí):中國(guó)絲綢自古便遠(yuǎn)銷世界,但是這個(gè)行業(yè)即使發(fā)展到現(xiàn)在仍然缺一個(gè)叫得響的品牌。
周惠興的創(chuàng)業(yè)之路,并非一帆風(fēng)順。從籌錢創(chuàng)業(yè)到一度虧損,直到遇見“阿里巴巴”之后,“南秀絲語”才開始風(fēng)生水起。
2003年,周惠興花4000元買了一架數(shù)碼相機(jī),正式接觸電子商務(wù)。拍產(chǎn)品照片、上傳照片、寫產(chǎn)品描述……他把各個(gè)圍巾款式全部放到阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行銷售。如今,線上“聯(lián)姻”線下,“南秀絲語”的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。
這一次,“南秀絲語”拿出了“福至故鄉(xiāng)”禮品套裝參賽桐鄉(xiāng)市首屆旅游商品大賽?!案V凉枢l(xiāng)”禮品套裝由真絲福袋和真絲小方巾以及外包裝盒組成。絲巾和福袋上的印花是烏鎮(zhèn)黑白水墨畫,福袋的抽繩、邊緣線及絲巾四邊的色調(diào)、禮袋的底座都采用了喜慶的紅色。福袋上的一條搭配邊的印花還融入了杭白菊的元素。“讓人一拿到這份禮品,便能想到桐鄉(xiāng)?!惫鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,未來,“南秀絲語”將繼續(xù)打造以品質(zhì)和文化為核心的絲巾品牌,開發(fā)中高端市場(chǎng)。
留住記憶,品味歲月
如何讓這些帶有“鳳鳴印記”的旅游商品更具創(chuàng)意?成為讓來桐游客眼前一亮、渴望帶走的一份伴手禮?且來聽聽他們是怎么說的。
鳳鳴街道黨委宣傳委員黃大奇:旅游商品是一座城市的名片,是游客在旅行過程中購(gòu)買的富有地域特色并能留住記憶的商品。杭白菊、土雞、絲綢等都是帶有“鳳鳴印記”的旅游商品,通過它們可以讓游客加深對(duì)鳳鳴當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)、藝術(shù)造詣、民間風(fēng)情的了解,滿足游客將鳳鳴的美帶回家去的美好愿望。
紅冠饗莊負(fù)責(zé)人吳曉杰:好的旅游商品不僅便于攜帶,還應(yīng)是貨真價(jià)實(shí)的日常消費(fèi)品。同時(shí),應(yīng)讓旅游商品的研產(chǎn)銷緊密結(jié)合,設(shè)計(jì)旅游商品體驗(yàn)式購(gòu)物環(huán)境,注重旅游商品體驗(yàn),讓游客獲得優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。
鳳鳴街道居民沈峰:大多數(shù)游客對(duì)杭白菊并不陌生,但問及杭白菊的故鄉(xiāng),很多人以為是杭州。我覺得,好的旅游商品應(yīng)培育有影響力的自主品牌,必要時(shí)可以在包裝的顯眼部位印上原產(chǎn)地的標(biāo)識(shí),讓旅游商品帶上地域烙印。